Mikrotalasna je kuhinjski aparat koji ima skoro svako domaćinstvo, a veoma je korisna kada na brzinu treba da podgrejete neku hranu. Međutim, postoje namirnice koje ne bi trebalo da stavljate u ovaj aparat.
Odleđivanje mesa
Iako mnogi ljudi koriste mikrotalasnu za odleđivanje mesa, treba napomenuti da to može biti veoma opasno. Neki delovi zaleđenog mesa mogu ostati i dalje zaleđeni, a tada nastaju bakterije koje su veoma opasne za organizam. Umesto toga, meso iz zamrzivača stavite u frižider i sačekajte da se na taj način odledi.
Obrađeno meso
Obrađeno meso koje se podgreva na ovaj način dovodi do oksidacije holesterola, a on je loš za bolesti srca.
Zeleno povrće
Ni zeleno povrće nemojte podgrevati u mikrotalasnoj. Podgrevanjem zelenog povrća u mikrotalasnoj rerni ove namirnice izgubiće svu nutritivnu vrednost.
Krompiri
Krompir se samo jednom može podgrejati u mikrotalasnoj. Svako sledeće zagrevanje potencijalno je štetno za zdravlje jer može doći do trovanja. Ako vam je ostao krompir od ručka najbolje bi bilo da ga sjedinite sa nekom drugom namirnicom koja je topla, ili ga jednostavno iskoristite kao salatu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com