Belo meso biće meko kao duša
Suvo meso niko ne voli, zato je važna marinada.
Ako je meso pravilno marinirano, belo meso će biti sočno i mekano, a korica zlatna.
Potrebno za kilogram mesa:
pola kašičice sušenog belog luka
ljute crvene mlevene paprike
i bibera.
Pored toga, kako napominju kuvari, potrebno je i pola kašičice začina za piletinu, ali i pola čaše kefira, malo soli, mlevenu papriku i kašiku dižon senfa.
Primena:
Sve ove sastojke pomešajte, a zatim piletinu dobro uvaljajte u dobijenu smesu.
Nakon toga, potrebno je da stavite meso u frižider preko noći. Ujutru je spremna za pečenje, prženje, prenosi Stil.
Uživaćete u najsočnijem mesu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com