Smesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.
Zato sa vama delimo jedan recept za savršenu smesu za pohovanje, a tajna je u pivu!
Sastojci
– 3 jaja
– 5 kašika brašna
– 1 kašika prezli
– 1/2 kašičice soli
– 200 ml piva
Priprema
Jaja umutite, pa u njih dodajte brašno, so, prezle i pivo. Meso uvaljajte u ovu smesu, pa ga pecite na regularan način.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com