Sigurno ste primetili da meso često prilikom pohovanja upije previše ulja ili postane gnjecavije i deblje od onoga što ste hteli.
Međutim, postoji odličan trik za uspešno pohovanje mesa, ali i povrća.
Umesto brašna, bolje je da koristite pahuljice, popularnije nazvane kornfleks.
Sve što treba da uradite jeste da izblendate kukuruzne pahuljice, suvi začin i biber. Pripremite meso ili povrće koje ćete prvo uvaljati u umućena jaja pa u mleveni kornfleks.
Meso pržite na srednjoj temperaturi. Kada kora kostane zlatnožuta znaćete da je jelo gotovo
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com