Naše bake znaju koji je najbolji način za pripremu spanaća, samo ovako biće punog ukusa

Ako želite da kupite najkvalitetniji spanać onda su mart, april i maj idealni meseci.

Tada je najkvalitetniji i ima najbolji ukus, ali možete ga naći tokom cele godine. Spanać je pun hranljivih materija, a od njega možete da pravite nadev za pitu, prilog, salatu…

Osim ukusa bitno je da spanać ne kuvate predugo jer tako gubi većinu hranljivih materija, a možete da ga jedete i svežeg, bez ikakve termičke obrade.

Ako ga koristite u salatu onda ga samo operite, a ako ipak niste ljubitelj svežeg povrća, predlažemo vam da ga blanširate. To znači da u šerpu sipate vodu, pa kada ona proključa dodajte spanać i so. Ostavite u vodi 3-4 minuta i onda procedite.

(Espreso/stvarukusa/S.B.)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com