Nema osobe koja ne zna da skuva jaja, samo se ubace u vodu i kroz desetak minuta budu gotova. Mada često se desi da nam neko jaje od prevelike toplote pukne, a kada se to desi, protein curi i vaš obrok neće više biti zdrav kao na početku.
Uz ovaj jednostavan trik, skuvaćete savršeno jaje.
Možda će vam delovati čudno, ali celuloza iz čačkalica je ta koja će sprečiti da se vaš protein iz jaja razlije čak iako malo pukne. Iako mnogi ne znaju ovo objašnjenje, svi su primetili da metoda uvek funkcioniše i da je mnogi profesionalni kuvari koriste.
Dovoljno je da ubacite tri do pet komada zajedno u vodu sa jajima, a nakon što jaja budu ohlađena proverite da li su oštećena. Ono što je dodatno posebno važno jeste da jaja ne kuvate na najvišoj temperaturi, da bi jaja imala mesta da plutaju.
Da bi sprečili dodatno pucanje ljuske dodajte so i sirće dodatno u vodu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com