Nigde nećete naći ovakvu lenju pitu – tecept star više od pola veka, malo ko zna za njega a kažu da je najbolji na svetu!
Ako obožavate zimski miris pečenih jabuka, ovaj kolač će vam postati omiljeni užitak!
U vreme naših baka i prabaka, kada nije bilo obilja sastojaka kao danas, domaćice su pokazivale neverovatnu snalažljivost. Od jednostavnih namirnica stvarale su slatkiše koji su uveseljavali porodicu, makar jednom nedeljno, prenosi espreso.co.rs.
Jedan od tih dragulja iz prošlih vremena je i lenja pita – klasik među kolačima, pripremljen od brašna, jabuka i nekoliko osnovnih sastojaka kojih uvek ima pri ruci.
Ako želite da okusite čaroliju ove jednostavne, a savršene poslastice, sada je pravi trenutak! Sledi recept koji ne može da omane – samo se prepustite i uživajte u svakom zalogaju.
Testo:
– 200 g masti
– 200 g šećera
– 2 jaja
– Sok od limuna
– Pola praška za pecivo
– 6 kašika mleka
– 420 g brašna
Fil:
– Jabuke
– Mak
– Višnje
*birate jedno od ponuđenih za fil (količinu odredite sami)
Priprema:
Sve sastojke sjediniti i napraviti lepu gustu smesu. Podeliti je na dva dela. Prvi deo staviti u podmazan pleh, pa preko narendati jabuke, mak ili višnje. Preko njega staviti drugi deo. Peći oko 40 minuta. Kad se prohladi iseći na kocke i posuti prah šećerom.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com