Toliko je kreativnih ideja za farbanje uskršnjih jaja a jedna od njih je i ljubičasti kupus.
Sastojci:
2 šolje seckanog ljubičastog kupusa
1 kašika sirćeta
½ kašičice soli
2 šolje vode
tvrdo kuvana jaja
Postupak:
Stavite kupus, sirće, so i vodu u šerpu. Pustite da provri, a zatim kuvajte 15 minuta. Procedite kupus i ostavite da se tečnost ohladi.
Umočite tvrdo kuvana jaja u tečnost i potopite ih 30 minuta ili preko noći.
Ocedite jaja iz vode i ostavite da se potpuno osuše.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com