Uz čorbicu i salaticu to je komplet obrok
Danas vam je iz bakine kuhinje predstavljen recept za preukusan krompir koji se brzo priprema, a sastojak koji će mu dati savršen ukus je ajvar.
Potrebno je:
2-3 veća krompira
so ili malo začina
mleveni biber
1 kašičica belog luka u granulama
1 kašika ajvara
2 struka mladog luka
malo tucane paprike
ulje
Priprema:
Krompir očistiti i iseći na listiće. Dodamo ulje soli, malo začine biber, beli luk, ajvar, seckan mladi luk, tucane paprike sve izmešati. Veći tiganj premazati uljem četkicom i rasporediti krompir. Dodati 2-3 kašike vode i pokriti. Peći na maloj temperaturi 20 minunta.
Okrenuti na veći tiganj. Uz čorbicu i salaticu to je komplet obrok. Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com