Ako veฤ nemate sreฤu da jedete provereno meso, bar se postarajte da znate ลกta kupujete u radnji
U srpskoj kuhinji piletina je maltene svakog dana na tanjiru. Vole je svi od sedam do sedamdeset sedam zbog blagog ukusa i moguฤnosti da se napravi mnoลกtvo zanimljivih jela.
Osim ลกto sadrลพi dobru dozu proteina, pileฤe meso je i izvor aminokiseline triptofana, aminokiseline koja je osnovni saveznik u borbi protiv depresije. Zato doktori ljudima sklonim neraspoloลพenju preporuฤuju da jedu ovu namirnicu jer ฤe njome poveฤati koliฤinu serotonina u mozgu. Osim ลกto je zaduลพeno za bolje raspoloลพenje pileฤe meso je odliฤno i za one koji drลพe dijetu jer sto grama mesa sadrลพi samo 160 kalorija. Naravno, bez koลพice.
Meฤutim, nije uvek sve tako bajnom pa kad kupujete, recimo, pileฤa prsa trebao bi da ih prokontroliลกete i ako uoฤite bele pruge na njima – vratite ili bacite, iako vam se uฤinilo da je reฤ o malo masnoฤe.
Piletina koju kupujemo u radnjama se uzgaja tako da za ลกto kraฤe vremena postane ลกto masivnija i upravo ona sadrลพi te bele pruge.
Istraลพivanje iz 2013. pokazalo je da je piletina proลกarana belim prugicama slabijeg kvaliteta i da sadrลพi ฤak 200 posto viลกe masti od one koja se organski uzgaja.
Sreฤom, nauฤnici su podvukli da takvo meso neฤe da vas poลกalje u bolnicu, ali bi ipak trebalo da ga izbegavate ako imate priliku da birate.
@opencages Do you know where those white stripes on the chicken meat come from..? ๐คฏ This video is collaboration with @Thatโs Y #lidlchickenscandal #lidlchicken #chickenbreast #disease @lidlgb
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com