Ovaj recept za krofne je zaludeo sve – prave se lako i sa samo par sastojaka!
Ako tražite savršen recept za krofne koje će vas oduševiti, ne tražite dalje! Ove krofne su mekane, sočne i prekrivene slasnim prelivom – idealne za sve ljubitelje poslastica.
Za pripremu, potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka: brašno, kvasac, mleko, jaja i šećer. Dodajte malo vanile za dodatnu aromu i pržite ih do zlatno-smeđe boje. Kada se ohlade, možete ih posuti šećerom u prahu ili prelivati čokoladom za još veće uživanje.
Isprobajte ovaj recept i uživajte u krofnama koje će postati omiljene u vašem domaćinstvu!
Sastojci: 350 g brašna, 150 ml toplog mleka, pola kašičice instant kvasca, 4-5 kašika šećera, 2 kašike mekog putera, so, 1 jaje, marmelada od šipka, puter, šećer u prahu
Priprema:
1. Pomešajte toplo mleko, kvasac i šećer da se kvasac rastvori. Dodajte brašno, posolite, umesite jaje do polovine, pa dodajte mleko. Mesite dok se puter ne sjedini sa testom.
2. Zatim napravite veknu, isecite je na 7-8 delova i pravite loptice koje ostavite da odmaraju oko 35 minuta.
3. Peći na 180 stepeni 15-17 minuta. Kada su pečene, pomoću šprica napunite ih zagrejanom marmeladom. Premažite ih tečnim puterom gore i oko 2-3 puta, i pospite šećerom u prahu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com