Mikrotalasna je sjajna stvar, ali neke namirnice nipošto ne smete da grejete u njoj
Ubacivanjem nekih od ovih namirnica u mikrotalasnu rizikujemo nastanak bakterija i klica koje uzrokuju trovanje. Zato izbegavajte da ih zagrevate u ovoj pećnici.
Krompir
Ako kuvani krompir stoji neko vreme na sobnoj temperaturi, lako se mogu razviti bakterije klostridium botulinum. One se u mikrotalasnoj ne mogu uništit, kao što je slučaj kada zagrevano na rigli ili rerni. Ukoliko se ove bakterije ne unište mogu da dovedu do trovanja.
Sirova piletina
Piletinu može isključivo da se konzumira dobro termički obrađena kako bi sve potencijalne bakterije bile uništene. U mikrovalnoj ovo meso može samo da se zagreje a nikao da se ispeče.
Pržena jela
Masni pomfrit ili pečeno povrće takođe ne smeju u ovu pećnicu. Kada se ulje zagreva, nastaju gasovi koji mogu da budu štetni po zdravlje.
Pirinač
Pirinač biste nakon jela uvek trebali da stavite u frižider, jer se izuzetno lako kvari i razvija bakterije. Samo držanje na sobnoj temperarturi je rizično, a posebno ukoliko se zagreva u mikrotalasnoj.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com