Pirinač je jedna od namirnica koje obožavamo. Brzo se sprema, a može se kombinovati u razna jela i slana i slatka. Međutim, mnogi ga pripremaju na pogrešan način.
Evo saveta kako da kuvate pirinač na pravi način.
Pre svega, važno je da pirinač ne stavljate u hladnu vodu, jer će to samo učiniti gnjecavim i lepljivim. Umesto toga, prvo ga treba malo propržiti na ulju. Odvojeno, vodu treba prokuvati u drugoj šerpi i sipati u pirinač. Začinite po potrebi i kuvajte, povremeno mešajući, dok voda ne ispari.
Takođe je važno obratiti pažnju na odnos pirinča i vode, tako da na jednu šolju pirinča idu dve šolje vode, a puter će dati poseban sjaj na kraju, prenosi Večernji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com