Kuvar otkrio jednostavan trik kako da pečena piletina uvek ispadne savršeno hrskava
Lakše ne može, a ukus je savršen (video)
Lakše ne može, a ukus je savršen (video)
Da bi meso pripremili što lakše i da bi vaša jela bila što ukusnija, važno je pripremiti dobru marinadu i u njemu držati meso 48-72 sata.
Tokom pripreme mleveno meso dobija sivu boju, a dugim distanjem svinjetina i junetina postaju „gumaste“.
Kada se tačno dodaje so – na početku ili na kraju kuvanja