Poznato je da nije dobro stavljati previše soli u jela. Jer posle kuvanja, uvek se naknadno može dodati malo soli.
Međutim, ako presolimo jelo, teško ga je ‘popraviti’. Međutim, čak i za to ima rešenje! Postoji jedan jednostavan trik uz pomoću kojeg možete odmah popraviti presoleno jelo.
Dovoljno je oljuštiti jedan krompir i stavi u šerpu ili lonac. Skrob iz krompira ‘upitće’ so i jelo više neće biti neukusno. Osim toga, krompir ima neutralan ukus, ako se ostavi u komadu, pa neće promeniti ukus jela.
Ovaj trik ne funkcioniše samo kada je presoljeno jelo u putanju, već krompir može neutralisati i druge začine.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com