Presoljeno jelo ne morate bacati: Donosimo 5 neverovatnih trikova da ga spasite

Postoje jednostavni trikovi kojima možete spasiti presoljeno jelo i učiniti ga još ukusnijim…

Nema kome se nije desilo da presoli jelo. Mnoga od njih su zbog toga bačena, ali nema potrebe. Možete ih spasiti uz ovih 5 trikova.

1. Šargarepa, luk ili krompir

Ako ste presolili supu, sos ili gulaš u jelo dodajte jednu celu glavicu luka, šargarepu ili oljušten krompir koji će pokupiti višak soli.

2. Jabuka

Ubacite oljuštenu jabuku u jelo, ovo je trik naših baka. Ostavite jabuku u jelu da pokupi so, pa je onda pred kraj pripreme izvadite i bacite.

3. Voda

Možete da dodate i vodu, a ako je potrebno da posle toga zgusnete jelo posegnite za malo gustina ili skroba, a možete da dodate i bešamel sos.

4. Neutralna pavlaka

Ukoliko presolite jelo koje ima sos bilo od paradajza ili neki drugi sos, so možete neutralisati ako u jelo dodate neutralnu pavlaku za kuvanje. Ovako će sos biti i ukusniji.

5. Sirće, vino ili limun

Malo sirćeta, vina ili naceđenog limuna neutralisaće višak soli. Ovaj trik možete da koristite i kada previše zaljutite jelo paprikom ili biberom. Ništa vas ne košta da isprobate.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com