Prosto se topi u ustima – starinski recept za najukusniji i najkremastiji sutlijaš!
Topao i nežno kremast, sutlijaš je mnogima omiljena poslastica iz detinjstva, koja budi sećanja na porodične trenutke i domaću kuhinju.
Zahvaljujući svojoj blagoj teksturi, savršen je kako za najmlađe, tako i za starije osobe koje preferiraju lagane i lako svarljive deserte.
Osim što je ukusan, sutlijaš je i hranljiv obrok – bogat ugljenim hidratima iz pirinča, dok mleko donosi proteine i kalcijum. Uz dodatak orašastih plodova ili suvog voća, može postati još ukusniji i nutritivno vredniji.
Sastojci:
– 200 g pirinča
– 0,5 dl mleka
– 100 g šećera
– 2 kašičice cimeta
– 50 g suvog grožđa
– 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Pirinč kuvati u vodi. Kada je delimično skuvan, dodati deo mleka, suvo grožđe i šećer, pa nastaviti sa kuvanjem uz lagano mešanje. Zatim dodati preostalo mleko i vanilin šećer, pa sačekati da mleko upije. Kada se svi sastojci sjedine, smesu sipati u odgovarajuće posude ili čaše. Po želji posuti cimetom.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(klix.ba)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com