Bilo da volite da vam kajgana bude suva, sočnija ili nešto između, nudimo vam nekoliko ideja da poboljšate ukus pripremljenih jaja.
1. Pesto, bosiljak, sušeni paradajz i parmezan. Možete samo da pospete pesto po vrhu pripremljenih jaja ili da ga stavite u toku prženja. Dodajte i bosiljak, osušeni paradajz iseckan na kriške i narendani parmezan.
2. Sir, mladi luk i pečurke: Isecite na listiće šaku pečuraka i dinstajte ih dok ne dobiju braon boju. Dodajte jaja, pržite dok se ne sjedine sa pečurkama, a na kraju po vrhu pospite narendani sir i seckani mladi luk.
3. Slanina, kačkavalj i praziluk: Dok se prži slanina, prodinstajte praziluk na puteru dok ne postane proziran i staklast odnosno dok počne da dobija braon boju. Potom dodajte jaja, pržite dok se ne sjedine sa prazilukom i po vrhu dodati propržene komadiće slanine i posuti čedar sirom.
4. Paprika, luk i kobasica: Propržiti kobasicu iseckanu na delove. Potom je odloži u tanjir. Pržiti svežu, iseckanu papriku, luk i jaja sa prstohvatom slatke paprike. Kad se masa sjedini, staviti preko kobasice i poslužiti.
5. Pečurke, sir i morska so: Pripremiti pečurke i jaja, kao kod drugog predloga. Kad je isprženo, narendajte sir i dodajte prstohvat morske soli.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com