Nije lako skuvati poširano jaje, jer je potrebna veština, ali i iskustvo. Voda se zagreje na ringli, pa kada počne da vri sipa se kašika sirćeta i ubaci jaje u vir gde voda vri.
Sipajte kašiku sirćeta i čim provri voda pustite jaje, ali ne znači da će uspeti!
Lako može da se dogodi da se jaje razlije i stvar propadne.
Postoji jednostavniji način koji mnogi smatraju – varanjem. Naime, uzme se čista kesica za zamrzivač i u nju se sipa malo ulja. Onda se jaje sipa u tu kesicu i zaveže. Da bi jaje bilo ukusnije možete sipati i prstohvat začina koji volite.
@sabinakhalifa I love a golden poached egg in the cooler months! But for the life of me cant swirl an egg in a pot of boiling water. So here is my hack to an easy poached egg. Let me know if you try it! #poachedegg #hacks #foodie #tiktokhacks #poachedegghack
Čim voda provri jaje se spusti u vodu. Ako kuvate jedno ili dva jajeta – možete to uraditi u džezvi, jer je jednostavnije da vrh kesice sačuvate da ne upadne u vodu.
Jaje se kuva tačno 4 minuta, izvadi u šoljicu i iseče vrh kesice, pa se nežno šakom prebaci na tanjir, preko kriške tosta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com