Posna carska pita je toliko ukusna da za tren nestane sa stola i uvek se traลพi parฤe viลกe
Carska pita, poznata joลก i kao ลกpanska, rado je viฤen gost na trpezi, ali je u periodu posta ljudi „zaobilaze“, jer se po originalnom receptu sprema sa jajima, sirom i ลกunkom.
Zato smo pripremili posni recept za ovu pitu, koja je jednako ukusna kao i mrsnaย i verujemo da ฤete je spremati i kada proฤe vreme posta.
Sastojci:
- 250 gr pลกeniฤnog braลกna
- 250 gr kukuruznog braลกna
- 1 kesica praลกka za pecivo
- 3 ฤaลกe kisele vode
- 1 kisela ili sveลพa paprika
- 1 ลกargarepa
- 1 tikvica
- 5 kiselih krastavฤiฤa
- so, zaฤini po ukusu
Priprema:ย
Svo povrฤe operite, oฤistite, papriku isecite na kockice, a tikvicu i ลกargarepu izrendajte.
U duboku posudu pomeลกajte braลกno i praลกak za pecivo, pa dodajte povrฤe, so, zaฤine i sipajte kiselu vodu.
Meลกajte dok ne razbijete grudvice od braลกna.
Pleh u kom ฤete peฤi obloลพite papirom za peฤenje, pa ulijte smesu.
Ukoliko ลพelite moลพete da pospete susam ili semenke bundeve.
Stavite u rernu na 180 stepeni i pecite 30 minuta.
Pitu isecite na kocke ลพeljene veliฤine i posluลพite je toplu.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com