Recept za domaće krofne bez kvasca: Spremne za 10min, ukusne i mekane poput pamuka

Za samo nekoliko minuta, ove krofne su spremne za serviranje i idealne za bilo koju priliku!

Ako tražite recept za brze, meke i slatke krofnice koje se lako prave, onda je ovo pravi izbor za vas!

Ove domaće krofne su lagane i prozračne, a najbolji deo je što ne zahtevaju kvasac, pa nema potrebe za dugim čekanjem da testo naraste.

Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalan napor, za tren ćete uživati u svežim, toplim krofnama koje se jednostavno tope u ustima.

Sastojci:

– 241 gr višenamenskog brašna
– 1/4 kašičice muškatnog oraščića
– 35 gr šećera
– 1 i po kašika praška za pecivo
– 1 veliko jaje
– 225 ml punomasnog mleka
– 4 kašike rastopljenog putera

Priprema:

U posudu sipajte brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni muškatni oraščić, pa dobro promešajte.Dodajte jaje, mleko i istopljeni puter pa ponovo promešajte.
Kada dobijete homogenu testastu masu kašikom počnite da odvajate zalogajčiće i ubacujte ih u duboko vrelo ulje da se prže dok ne dobiju zlatnu boju.

Krofnice ocedite od ulja i uvaljajte u mešavinu cimeta i šečera.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!

(espreso.rs)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com