Zamislite savršenu letnju poslasticu koja se pravi za manje od 20 minuta i nestaje sa tanjira za samo 20 sekundi – upoznajte Plazma tortu sa belom čokoladom i jagodama!
Ova kremasta kombinacija keksa, voća i bele čokolade oduševiće vas svojom osvežavajućom i neodoljivom teksturom, gotovo poput sladoleda. Recept je idealan za sve koji vole slatkiše koji nisu previše slatki, a svaki zalogaj će vam doneti osećaj pravog letnjeg užitka.
Potrebno:
– 500 ml slatke pavlake
– 500 g kisele pavlake
– 200 g šećera u prahu
– 400 g jagoda
– 600 g mlevene plazme
Glazura:
– 200 g bele čokolade
– 70 ml slatke pavlake
Priprema:
Pavlaku umutiti sa hladnom kiselom vodom tako da se dobije gusta smesa, zatim dodati šećer i kiselu pavlaku i sve dobro sjedniniti. Izmešati lepo varjačom, a onda dodati jagode, ali može i drugo voće po izboru i plazmu.
Sve lepo izmešati, staviti u kalup za tortu i ostaviti da se hladi u frižideru. Potrebno je da prenoći, a nakon toga odozgo stavite glazuru od bele čokolade i ukrasite po želji.
Glazuru napravite tako što ćete pavlaku da zagrejete na tihoj vatri, pa kad je vruća dodajte u nju belu čokoladu. Prelitete preko torte i vratite u frižider da se još malo stegne.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(espreso.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com