Ovo je recept za pravu poslasticu koja će vas oduševiti svojim ukusom i teksturom – mađarsku baklavu sa višnjama! Ova pitica je toliko divna da ćete je poželeti barem jednom nedeljno na vašoj trpezi.
Pite su uvek dobrodošle u domaćinstvu, jer su brze za pripremu i pružaju zadovoljstvo celoj porodici. Ovaj recept će vas posebno obradovati ako volite pite sa voćnim nadevom, jer kombinacija višanja i baršunastog testa čini ovu baklavu neodoljivom.
Ako ste ljubitelj slatkiša, možete je preliti ukusnim šerbetom od vode i šećera, ali čak i bez toga će biti savršeno slatka i sočna.
Potrebno je:
1 tanke kore 10 komada (500 g)
300 g višanja
3 jajeta
čaša šećera
200 ml jogurta
100 ml ulja
čaša griza
kašičica praška za pecivo,
1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ostale sastojke i sve sjediniti. Filovati po jednu koru. Na petu koru dodati i višnje. Pospite ih sa još malo griza pa urolajte rolat. Sa preostalim filom premažite rolate. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com