Recept za svinjske šnicle u pivu – meso koje se prosto topi u ustima, sočno je i savršenog ukusa!
Ako želite ručak kojem niko neće odoleti, pripremite šnicle uz pire krompir. Tajna je u jednostavnom triku koji čini da meso bude mekano i lako se raspada, poput putera.
Priprema:
– 1 kg svinjskih šnicli
– 1 veća glavica luka ili 2 manje
– 1-2 čena belog luka
– brašno 1 kašika
– slatke paprike 1 kašika
– senfa
– ulje
– so
– biber
– suvi začin
– 100 ml piva ili belo vino
– 400 ml vode
Priprema:
Meso posolite i stavite u brašno. U dublji tiganj na ulju ispržite šnicle i izvadite ih i stavite sa strane. U masnoći prodinstajte luk, dodajte i beli luk, zatim dodajte začine i senf, a potom i pivo i vodu. U tu smesu vratite šnicle, poklopite i dinstajte oko sat vremena.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com