U sezoni virusa svi masovno kupujemo citruse
Citruse nikako ne treba čuvati u frižideru, a razlog je veoma jednostavan. Limun i ostali citrusi gube ukus, ako se čuvaju u frižideru i na veoma niskim temperaturama.
Takođe je velika greška, ako čuvate citruse u papirnim kesama jer postoji velika mogućnost da se razviju plesni.
Kako se onda čuva limun i ostalo citrusno voće?
Trik je veoma jednostavan, a sigurno je da ste ga već videli u kafićima i kafanama.
Limun najduže ostaje svež ako se čuva u svežoj, hladnijoj vodi. Vodu redovno menjajte i ne brinite se. Limun, grejp i pomorandže neće omekšati, baš naprotiv. Ovako, ovo voće može da stoji danima, a sačuvaće i svežinu i ukus.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com