Nema ništa lepše od domaćeg hleba. Još ako je korica hrskava baš onako kako treba, čarolija je potpuna. Ipak, neretko se desi da nam korica hleba bude tvrda ko kamen. Nekada to apsolutno nema veze sa sastojcima hleba, niti načinom pravljenja, jednostavno, suviše se isuši u rerni.
E, iskusne domaćice imaju rešenje i za to!
Naime, jedna je dala savet kako da vam hleb uvek bude savršen:
“U pripremi domaćeg hleba problemi uglavnom nastaju sa korom: ili je suviše svetla ili se bukvalno pretvori u kamen. Ovaj problem je vrlo jednostavno rešiti: u rernu stavite posudu sa vodom. Para će odraditi svoj deo posla – kora će biti lepa, hrskava i neće biti tvrda”, napisala je ona, dok su mnogi komentarisali da su odmah primenili ovaj savet te da im je kora bila savršena!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com