Tajna savršenog poha nije u prezlama niti brašnu već u jednom moćnom napitku

Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka da napravite savršen poh, od kojih Srbi jedno obožavaju
Iako svi znamo da pržena, a pogotovo pohovana hrana i nije baš najzdravija, mnogi obožavaju pohovano meso i povrće, pogotovo jer se na taj način zadržava njihova sočnost.

Da bismo ispohovali hranu uglavnom koristimo brašno, jaja i prezle. Međutim, iskusne domaćice u poh dodaju i jedan tajni sastojak zbog kojeg jelo bude mnogo ukusnije.

U pitanju je pivo, koje je omiljeni napitak mnogih Srba, a koje doprinosi u hrskavosti i sočnosti, kako mesa, tako i povrća.

Kako se pravi poh sa pivom?

Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka:

  • dva jajeta
  • tri kašike brašna
  • 100 ml piva
  • so, biber

Priprema:

Pomešajte u jednoj posudi brašno, jaja i pivo, a zatim posolite i pobiberite.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com