Seckanje luka je često stresno, nikada ne bude dovoljno usitnjen, lepi za nož i za prste, posle seckanja belog luka ruke danima imaju neprijatan miris. Pokušate li da ga narendate, ostaje zalepljen za rende ili drobilicu.
Kao i obično, za sve ove probleme postoji jednostavno rešenje. Sve što je potrebno jeste da pre rendanja luka nekoliko očišćenih čenova ostavite u zamrzivaču preko noći.
Zaleđeni luk se renda s lakoćom, a ovaj princip možete da koristite i za druge namirnice, poput ljute papričice ili crnog luka.
Ovaj trik ne samo da olakšava ceo proces, već i produžava rok trajanja belog luka, prenosi najžena.rs
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com