Prženice se jedu skoro u svim delovima sveta i svaki narod ima neke svoje tajne sastojke. Kada je reč o našim prostorima, prženice su mnogima omiljeni doručak. Ipak, postoji jedna tajna koju koriste neki kuvari da bi njihove prženice bile ukusnije nego ikada.
Ukoliko vam je ostalo starog hleba, a u frižideru imate jaja pola posla ste već završili.
Zamutite nekoliko jaja (u zavisnosti od toga koliko kriški hleba imate) u jednoj činiji. Važno je da jaja umutite žicom ili viljuškom, ne mikserom.
Sastojak koji dodajete pored soli jeste začin po imenu kim! Ovaj sjajni začin obično vidimo na hlebu i pecivima, ali je idealan sastojak za prženice, daće im poseban ukus.
Pored neprevaziđenog ukusa, kim ima i odlična zdravstvena svojstva.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com