Uz ovaj jednostavan trik zelena salata duže će ostati sveža.
Dešava nam se da nam povrće ponekad duže ostane u frižideru i zaboravimo na njega. Kada želimo da ga konzumiramo shvatimo da je „propalo“ i osušilo se. To se najčešće dešava sa salatom, jer ona ima baš kratak rok trajanja.
Međutim, internetom kruži video kakao da spasete svoju zelenu salatu jednostavnim trikom, te nećete morati više da bacate povrće u kantu.
Najpre razdvojite listove, naseckajte ih i operite zelenu salatu i polovično je osušite (malo vlage je neophodno kako bi ostala sveža). Listove salate poređajte u plastičnu činiju sa poklopcem, pa odozgo stavite list papirnog ubrusa.
Pre nego što zatvorite činiju, potrudite se da izbacite iz nje što više vazduha, a potom je odložite je u frižider.
Kada poželite svežu salatu, iz činije uzmite onoliko koliko vam je potrebno, a ostatak pokrijte novim parčetom ubrusa i možete vratiti u frižider. Ubrus će zadržati potrebnu vlagu u činiji, što omogućava da salata ostane sveža, a s druge strane apsorbovaće je dovoljno da salata ne istruli.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com