Sastojci
- 1 kokoška
- 500 grama telećih kostiju
- 200 grama svežeg kupusa
- 120 grama korena celera
- 120 grama korena peršuna
- 120 grama šargarepe
- so i biber u zrnu
- oraščić
Način pripreme
Sve sastojke staviti u veći lonac i lagano kuvati. Povremeno dolivati vodu. Kada čorba bude gotova, ocediti je. Kokošku očistiti od kostiju i kože, pa meso naseckati na kockice i staviti u čorbu. Isto tako naseći i kupus, celer, peršun i šargarepu. Kada je sve nasečeno, dodati malo oraščića, začiniti i ostaviti da se još malo kuva.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com