Sastojci
- 1 litar pileće osnove za supu
- 1 struk praziluka
- 1 glavica celera
- 1 glavica crnog luka
- malo đumbira
- 2 kašike kisele pavlake
- 3 dl mleka
- so, biber, začin
- ulje
Način pripreme
Sitno naseckajte crni luk i praziluk, pa ih zajedno propržite na zagrejanom ulju. Povremeno dolivajte supu i, uz mešanje, ostavite da se sve lepo prodinsta. Celer i đumbir naseckajte na kockice, pa i njih dodajte luku. Začinite po ukusu, dolijte ostatak supe i ostavite da se kuva pola sata. Razmutite pavlaku u mleku, pa je dodajte gotovoj čorbi. Ukrasite sitno naseckanim peršunom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com