Sastojci
- 100 grama goveđeg mesa
- 50 grama pasulja
- 1 paradajz
- 1 zelena paprika
- 1 manja glavica crnog luka
- feferon (po želji)
- malo kima
- soli i bibera po ukusu
- 1 litar vode
Način pripreme
Meso, paradajz i papriku isecite na kockice, a crni luk sitno. U loncu ugrejte ulje i ispržite crni luk, dodajte meso i kratko propržite. Sipajte malo vode i kuvajte dok meso ne omekša. Dodajte pasulj, papriku i paradajz, pa sve zalijte 1 litrom vode. Kuvajte dok svi sastojci ne omekšaju. Čorbu posolite, pobiberite, začinite kimom a na kraju dodajte iseckan feferon.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com