Sastojci
- 150 grama crnog hleba
- 1 veza zeleni
- 1 glavica crnog luka
- 1 žumance
- ulje
- 1,5 litra mesne supe
- 2 kašike pavlake
- so
- peršunov list
Način pripreme
Hleb iseći na kriške, izlomiti i namočiti. Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk, dodati opranu, očišćenu i isečenu zelen za supu, dobro oceđen hleb, naliti supom i kuvati oko pola sata. Procediti i sve zajedno propasirati, posoliti, pa dodati žumance razmućeno u pavlaci. Čorbu posuti seckanim peršunom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com