Sastojci (za 4 osobe)
- 4 jajeta
- 2 dl mleka
- 2 kašike brašna
- 4 kašike ulja
- 4 kašike pavlake
- peršun
- začin C
- so, biber
Način pripreme
Tvrdo skuvajte jaja, pa ih oljuštite i iseckajte na kockice. Na vrelom ulju propržite brašno, dolijte mleko i vodu i začinite prema ukusu. Čorbu ostavite da se kuva 20-tak minuta. Kada se skuva, dodajte kiselu pavlaku i iseckana jaja. Pre serviranja ukrasite sitno naseckanim peršunovim listom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com