Sastojci
- 2 šake mlade koprive
- veza mladog luka
- mlevena paprika
- 1/2 šoljice pirinča
- so, biber
Način pripreme
Operite koprivu, posolite i ostavite da odstoji sat vremena. Zatim je istisnite i isperite u nekoliko voda. Luk iseckajte i zajedno sa začinskim povrćem za supu prodinstajte na masti. Zatim dodajte mlevenu papriku i prelijte s nekoliko čaša vode. Prokuvajte, pa dodajte i koprivu. Posle 10-tak minuta, dodajte i pirinač. Kada pirinač omekša, sklonite sa vatre, poparite i dodajte naseckan peršun.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com