Sastojci
- 1/2 kg prokelja
- 1 litar supe (u kocki)
- 1 dl mleka
- 2 krompira
- 2 kriške hleba
- maslac
- so, biber
Način pripreme
Prokelj operite, očistite i isecite na polovine. Stavite da se kuva u slanoj vodi. Kuvan prokelj procedite, pa ga propržite na maslacu, dodajte krompir isečen na kockice, posolite i pobiberite. Nalijte supom i kuvajte dok se povrće dobro ne raskuva. Zatim propasirajte povrće, dodajte mleko, promešajte i služite uz kockice preprženog hleba.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com