Sastojci
- 2 glavice crnog luka
- kašika brašna
- 200 g kačkavalja
- kašičica kima
- 1,2 l goveđe supe
- ulje
- kašika putera
- so, biber
- 200 g suvog hleba
Način pripreme
Na vrelom ulju propržiti na tanke režnjeve iseckan crni luk dok ne postane staklast, zatim stavite brašno, promešajte, posolite, pobiberite, dodajte kim i narendan kačkavalj, sve dobro promešajte, nalijte supom i kuvajte 20 – 30 minuta na srednjoj vatri.
U međuvremenu na maslacu propržite kockice starog hleba. Gotovu čorbu sipajte preko kockica hleba i služite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com