Sastojci
- 300 grama sočiva
- 3 šargarepe srednje veličine
- 1 glavica crnog luka
- 1 kriška starog crnog hleba
- 1 kašičica začina C
- peršun
- so
Način pripreme
Probrano sočivo staviti u hladnu vodu i ostaviti nekoliko sati. Sitno iseckan crni luk propržiti na malo ulja. Dodati krupno narendanu šargarepu, pa kratko propržiti. Sipati u lonac sočivo, i to zajedno sa vodom u kojoj je stajalo. Ostaviti da proključa i bude skoro meko. U čorbu sipati mrvice crnog hleba. Začiniti. Kuvati još 15-20 minuta. Ukrasiti sitno seckanim listom peršuna.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com