Sastojci
- prokulice
- kelj
- grašak
- paradajz
- celer
- šargarepa
- crveni luk
- slanina
- parmezan
- maslinovo ulje
Način pripreme
Uzmite punu šaku prokulice, kelja, graška i paradajza, pa stavite da se kuvaju. U drugom loncu na maslinovom ulju prepržite celer, šargarepu, jedan crveni luk i dve veće kriške slanine. Nakon 10 minuta, prelijte s 3/4 čorbe (bez povrća). Nastavite da kuvate, pa onda prelijte u lonac s čorbom. U tanjire stavite nešto stariji hleb, prelijte čorbom i povrćem. Pospite parmezanom, maslinovim uljem i biberom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com