Sastojci
- tikvice (odrediti količinu po potrebi, a to je otprilike 1 kg)
- začin i biber po ukusu
- mirođija (otprilike pola vezice)
- 2-3 kašike brašna
- ulje
- 1/2 čaše kisele pavlake
Način pripreme
Tikvice iseckati na kockice i kuvati u vodi sa začinom i mirođijom dok ne omekšaju. Napraviti belu zapršku od ulja i brašna i dodati u čorbu. Gustina zaprške treba da bude po želji (gušće ako volite krem-čorbu). Ko ne voli zapršku na ulju, brašno može da razmuti u vodi i da na taj način ugusti čorbu. Pred posluženje, dodati pola kisele pavlake.
Vreme pripreme: 40 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com