Ljuta krem čorba od krompira

Sastojci

  • 6 većih skuvanih krompira
  • 2 kašike susama
  • 50 grama putera
  • 1 ljuta suva papričica
  • 1,5 l pileće supe (može i od kocke)
  • suvi začin
  • 200 grama kisele pavlake

Način pripreme

Krompir obariti kao za pire, pa ga izmiksati. Posebno na puteru propržiti susam i seckanu ljutu papričicu. Dodati izmiksan kuvan krompir, na naliti supom. Kuvati još desetak minuta uz dodatak suvog začina i soli po ukusu.
Skloniti sa vatre i začiniti razmućenom pavlakom. Fino ide sa kockicama prepečenog hleba.
Vreme pripreme: 40 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com