Pileća čorba s kajmakom

Sastojci

  • 1 pile

  • 200 grama kajmaka
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • mast
  • aleva paprika
  • so, 1/2 kašičice belog bibera

Način pripreme


Pile iseći na parčad, pa ga ispržiti na masti. U odvojenoj posudi rastopiti kajmak i na njemu propržiti sitno naseckan crni luk. Dodati brašno, alevu papriku i biber, pa napraviti zapršku. Naliti je vodom, spustiti prženo meso i sve zajedno malo prokuvati. Posoliti i poslužiti toplo.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com