Sastojci
- 100 grama pirinča
- 250 grama mlevenog junećeg mesa
- 1 glavica sitno seckanog crnog luka
- 1/2 l soka od paradajza
- 3 šolje vode
- so, biber i suvi začin po ukusu
- 1 kocka koncentrata za supu
- 1 kašičica aleve paprike
- malo ulja
Način pripreme
Na malo ulja propržiti crni luk, pa dodati alevu papriku i mleveno meso. Kada je i meso uprženo, sipati paradajz, vodu, začine i pirinač. Kuvati dvadesetak minuta dok pirinač ne nabubri i omekša. U ovu čorbu se po želji može dodati ljuta papričica, a može da se pravi i od drugih vrsta mesa (jagnjetina ili teletina).
Vreme pripreme: 35 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com