Ukus Grčke i na vašem stolu: Izdašna caciki čorba koju vole svi

Sastojci

  • 6 dl jogurta
  • 2,5 dl vode
  • 1 krastavac, očistiti seme i naseckati
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica belog vinskog sirćeta
  • 1 kašičica sušene nane
  • so, biber

Za ukrašavanje

  • 2-3 kašike naseckane sveže nane
  • 3 sitno naseckana mlada luka

Način pripreme

Mikserom izmešati jogurt, vodu, četvrtinu krastavca, beli luk, ulje, sirće i nanu dok ne postane glatko. Posoliti i pobiberiti.

Sipati u činiju, umešati ostatak krastavca, poklopiti i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat.

Pre posluživanja posuti čorbu naseckanom nanom i mladim lukom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com