Supe i čorbe

Španska čorba

Ovoj čorbi gustinu određuje količina hleba, a količine namirnica date su samo okvirno, možete ih mešati prema vlastitom ukusu.

Supa od peršuna

Pre nego što se skine supa, spustite izdrobljen dvopek koji ste prethodno prepržili na ulju. Ha kraju zakiselite po ukusu.

Krompir čorba

Možete je služiti uz kockice hleba prepržene na maslinovom ulju.

Krem-čorba

Pred služenje sastaviti kiselu pavlaku, žumance i sitno seckanu mirođiju.