Sastojci (za 5 osoba)
- 750 grama graška
- 1,25 litra kokošje supe
- 1 crni luk
- 350 grama zelene salate
- 1 kašika glatkog brašna
- 1/2 kašike šećera
- 2 grančice nane
- ulje
- so i biber
Način pripreme
Luk sitno iseckajte i pržite ga na zagrejanom ulju nekoliko minuta, tako da omekša. Dodajte salatu i brašno, pa mešajući pržite još nekoliko minuta, a potom dodajte grašak, supu i grančice nane. Kada provri, poklopite i kuvajte dok grašak ne omekša.
Izvadite grančice nane, a supu izmiksirajte dok ne postane glatka. Izmiksiranu supu ponovo zagrejte, posolite i pobiberite. Ukrasite je listićima nane i poslužite toplu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com