Supa s poširanim jajima

Sastojci

  • 1 litar bistre goveđe supe

  • 4 jaja
  • malo peršuna
  • so, biber

Način pripreme


Stavite supu da provri, posolite i pobiberite. Jedno po jedno jaje razbijajte u posebnu činijicu; kako koje razbijete, spustite ga u umereno vrijuću supu. Jaja kuvajte oko 3 minuta, pa dodajte seckani peršunov list. Supu služite tako što ćete u svaki tanjir staviti po jedno jaje i nešto supe.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com