Sastojci (za 4 osobe)
- 2 glavice crnog luka
- 2 češnja belog luka
- 3 crvene paprike
- 3 kašike maslinovog ulja
- kašičica slatke paprike u prahu
- 500 ml supe (instant)
- 250 ml mleka
- puter
- 6 kašika griza
- 125 grama pavlake
- so, biber
- 5 kašika rendanog parmezana
Način pripreme
Iseći papriku na kockice. Propržiti crni i beli luk. Dodati papriku, pa i nju prodinstati. Usuti papriku u prahu u supu, pa sve kuvati 15 minuta.
Skuvati mleko sa puterom i grizom. Ostaviti da odstoji 15 minuta.
Papriku izgnječiti u supu. Dodati pavlaku, prokuvati, posoliti i pobiberiti.
U griz dodati parmezan. Vaditi knedlice, skuvati ih, pa ih zajedno sa iseckanom paprikom dodati u supu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com