Sastojci (za 4 osobe)
- 500 g oljuštenog graška
- glavica crnog luka
- 50 g dimljene slanine
- malo brašna
- 1,5 dl kisele pavlake
- jaje
- litar pileće supe
- so, biber
- ulje
Način pripreme
Grašak skuvati u posoljenoj vodi i propasirati. Na vrelom ulju propržiti sitno seckan crni luk i dimljenu slaninu, dodati propasiran grašak, brašno, so, mleveni biber i polako nalivati supom.
Kuvati 15 minuta. Gotovu supu začiniti jajetom umućenim sa pavlakom.
Služiti uz kockice proprženog hleba.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com